【生活情報-記者吳富正、湯佳寧／2014.07.25.高雄報導】

　高雄市宮賞藝術大飯店鈺品鮮餐廳於8/1至8/31推出「元氣老爸‧真愛情人」特別企劃，以南台灣高雄在地的新鮮海洋食材所製作出的活力芹汁燒生蠔，搭配精選加拿大安格斯無骨牛小排、澳洲紅酒香草烤羔羊、倫敦炙燒豬腳，引領元氣老爸與真愛情人相伴過節。宮賞藝術大飯店行銷企劃陳祖緯經理表示，宮賞藝術大飯店鈺品鮮餐廳特別邀請知名五星飯店主廚蘇俊安，以具有層次感空間設計營造出的經典自助吧，搭配活力芹汁燒生蠔or紅酒香草烤羔羊，兩道頂級美饌主菜，及讓人吃到飽的幸福餐點與冰飲品；為推廣今年全新打造的都市叢林餐飲空間，價值880元的父親節及情人節大餐超值價每人只要688元+10%，兩人成行還可享有一生一世(1314元+10%)的鍾愛價，並享有加價購299元由蘇主廚親自為您挑選的紅酒(可改換氣泡酒)及加碼贈送雙喜炙燒握壽司乙份。熱情誠意邀請民眾與親朋好友一同到宮賞藝術大飯店迎接充滿愛與溫馨的父親節及情人節。

　宮賞藝術大飯店鈺品鮮餐廳於今年暑假也特別推出肉質緊實頂級【加拿大安格斯牛排】、傳統工法製作【法式鎖味油封鴨】、質地鮮嫩【法式寶貝鮮嫩春雞】三道美饌聖品；鈺品鮮餐廳主廚蘇俊安表示，牛排要好吃，質地要好，香氣、嫩度和多汁缺一不可，今年暑假的特色料理【安格斯牛排】套餐，是以適當的溫度保溫上桌，保有牛肉香氣美味，搭配特殊香料佐味，更讓這道料理具有多層次的口感；而傳統工法製作應景的【法式鎖味油封鴨】套餐，以不超過70度的低溫油軟悶煎脆料理，表現出簡單但溫暖的幸福感；而令人食指大動的【法式寶貝鮮嫩春雞】，更是獲饕客喜愛，質地鮮嫩加上獨特咬勁襯托出鄉村的氣息，口感令人印象深刻。

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